近日，康师傅推出了2025年的瓶装水新品——9.0电解碱性水。据了解，康师傅9.0电解碱性水新品规格为666ml/瓶，产品外观采用纯透明瓶型，并突出“pH 9.0”的视觉标识。据悉，该产品零售价定为4元/瓶。
在产品介绍中，康师傅9.0电解碱性水主打“运动恢复来瓶9.0”“酸碱平衡”“活力健康”等卖点，口感甘甜，0糖无气泡。在场景消费方面，该款新品强调适用于喝酒应酬、常吃海鲜、久坐加班等场景。
据市场研究公司Zenith Global的数据预测，到2023年底，瓶装碱性水的市场规模将达到43.2亿美元。在欧美市场，主导品牌有Essentia（pH9.5）、Core（pH7.4）、Flow（pH8.1）和Alkaline88（pH8.8）。虽然瓶装碱性水的主要消费市场在欧美、日韩，但近些年，国内也出现了一系列相关产品。例如，ELECTRO X粒刻的天然饮用苏打水，pH值为8.8，其宣传围绕运动场景展开，并突出介绍产品口感，指出该产品具有快速补充电解质、减轻饮酒负担等功效。可口可乐旗下的纯悦此前也推出了一款碱性苏打水，pH值为9.0。
